NaAlSi3O8＋(Na,Ca)(Al,Si)4O8　　
三斜晶系　モース硬度：6～6.5

ペリステライトの語源は、ギリシャ語の鳩「peristera」です。イリデッセンスが鳩の羽の輝きに似ていることからペリステライトと名付けられました。
和名を曹長石といいます。

ピジョンストーン、カナダ・ムーンストーンとも言われています。
ペリステライトはアルバイトの一種で、白色・クリーム色・淡黄褐色または帯褐ピンク色の地に、スカイ・ブルー色の干渉色の閃光や遊色を示す宝石です。

長石(feldspar)は地殻の約６割を占めるため広範囲に産出し、ほとんどの岩石に含まれる非常に重要な鉱物です。化学的にはアルバイト(NaAlSi3O8)、アノーサイト(CaAl2Si2O8)、オーソクレース(KAlSi3O8)を主成分とする固溶体鉱物の総称で、その３種類の混ざり方で様々な名前がつけられています。

ペリステライトはアルバイトフェルドスパーとオリゴクレースフェルドスパーの固容体で、ブルー・ムーンストーンと同じようなイリデッセンスを示します。